Convertir MediaStream al formato CMAF( compatible con Live HLS de iOs) usando Ffmpeg

Tenemos un servidor de NodeJs que se conecta con el cliente a travez de WebRTC y usamos ffmpeg para convertire el stream multimedia a formato DASH que se almacena en un bucket de aws y de ahi lo consumen el resto de los clientes. El problema es que DASH no es compatible con dispositivos iOs. El trabajo seria modificar las configuraciones de ffmpeg para guardar en el bucket el video en formato CMAF.